キャラメルソース入りかぼちゃアイスクリームの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを味わえます。キャラメルソースパンプキンアイスクリームの作り方をご紹介します。自分で作ることができます。

1.12 かぼちゃの果肉を細かく切り、ボウルに入れ、ラップで覆い、中火で3〜4分電子レンジで加熱します。

2.21 電子レンジで調理したカボチャの果肉をふるいにかけて、細かいカボチャピューレにする

3.1 泡立て器を使って白くとろみが出るまで泡立てる

4.2 次に卵黄を2個取り、ボウルに入れます。ボウルに白砂糖を注ぎます。

5.常温で保存した牛乳を加え、よくかき混ぜてミルクポットに注ぎます。

6. 次にかぼちゃのピューレを加えてよく混ぜます。

7. 底がべたつかないように時々かき混ぜながら火にかけます。

8. 液体がかなり濃くなったら火を止めます（過熱すると固まります）

9. 水に浸し​​て冷蔵庫で完全に冷やす

10. 冷えたパンプキンクリーム液をあらかじめ冷凍しておいた内側のバケツに注ぎます。

11. マシンを始動すると、約15分でソフトクリームが完成します。

12. スクレーパーを使って取り出し、冷凍庫に入れて2時間ほど冷凍し、アイスクリームボールにすることもできます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。キャラメルソースパンプキンアイスクリームの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。