ヨーグルトクランベリーエンジェルフードケーキの作り方

レストランに連れて行かれ、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、私たちはよだれを垂らしそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。ヨーグルト クランベリー エンジェル フード ケーキをご紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.ヨーグルトにサラダ油を加え、泡立て器で混ぜ、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。 （写真を撮るのに忙しくて、ちょっと注ぎすぎたかも…）

2. 低脂肪小麦粉をヨーグルトに少しずつふるい入れ、均一に混ぜます。 （シュシュアンのやり方に従い、生地をラップで覆い、しばらく置いておきます）

3. 卵白に上白糖を3回に分けて加え、80%くらいがふわふわになるまで泡立てます。あまり強く泡立てすぎないように注意してください。

4. 卵白を麺に3回に分けて加え、その都度均一に混ぜてから次の卵白を加えます。

5. 生地は厚く弾力がある

6. まず生地の一部をエンゼルフードの型に注ぎ、次に粉末状のドライクランベリーを振りかけます。 （叫びすぎました、これはちょっと多すぎます、もう少し控えめにできます）

7. 残りの生地を注ぎ、ヘラで滑らかにし、布で軽く振って泡を出します。

8. 160度のオーブンで約35分間焼きます。 （シフォンパンを使用して量を増やす場合は、約40〜50分かかります）

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するヨーグルトクランベリーエンゼルフードケーキは栄養満点で作り方も簡単です。お料理好きならぜひお試しください。