多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むよりも、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、カラフルなラミントンケーキの作り方をご紹介します。 1. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷く → 置いておく。薄力粉 120g → 2 回ふるう → 置いておく。バター 20g → 溶かして液体にする → 置いておく。2. 全卵 5 個、上白糖 120g → 混ぜる → ふるった薄力粉 120g を加える → 軽く混ぜる → 生地の一部をバターに加える → 軽く混ぜる → バター生地を卵生地に戻す → 軽く混ぜてベーキングトレイに注ぐ → 180 度、上層と中層、約 30 分 → 冷めたらベーキングペーパーをはがし、角切りにして上下の皮を切り落とす → 置いておく 2. カラフルチョコレートクリームペースト:ホワイトチョコレート70g、ホイップクリーム100g、牛乳100g→チョコレートが溶けるまで水で加熱→少し冷めたらカラフルなごま油(またはタロイモごま油)を適量加え、好みの色に調整します。4. スポンジケーキを1枚取り、チョコレートペーストをすべての面に均等に浸します→ココナッツフレークをさっと浸します→グリルで少し乾かします→ペーストが固まるまで冷蔵庫に入れます。 ラミントンケーキのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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