かぼちゃケーキの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、パンプキンケーキの作り方についてお話します。

1.12 かぼちゃの皮をむき、切り分けて蒸し器で蒸し、ペースト状に潰す。

2.21 米をグラインダーで粉状に挽き、数回ふるって粗い粒を取り除き、もち米粉ともち米粉を混ぜる。

3. 餡子を準備する

4. 次にかぼちゃのピューレを粉に加えます

5. 適量の水を加えながらこね、なめらかで柔らかい生地になるまでゆっくりこねます。

6. もち米を均等に分けて、手のひらで丸め、真ん中に小さな穴を開けてあんこを入れ、穴を閉じて丸め続けます。

7. 次に、つまようじを使ってボールの端に印を付け、小さなカボチャの形にします。

8. 次に、かぼちゃの胚を蒸し器に入れ、強火で沸騰させ、その後中弱火にして 15 分間蒸します。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることでしょう。では、上記の紹介を踏まえて、かぼちゃケーキを作ってみましょう。