ホワイトチョコレートチーズケーキのレシピ

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを味わえます。ホワイトチョコレートチーズケーキの作り方をご紹介します。自分で作ることができます。

1.12 ナイフを使ってオレオビスケットのサンドイッチを取り除き、後で使用するために脇に置いておきます。

2.21 ビスケットを麺棒で砕きます。ビスケットの総重量は約110グラムです。バター50gを加えてよく混ぜます。通常、ケーキを作るときは、同じ重さのビスケットの粉に約 30 グラムのバターを入れますが、今回は主に次のステップを容易にするために、バターを 20 グラム多く入れました。

3. バターを混ぜたビスケット粉を型の底と四方の壁に手で広げます。バターが足りないとビスケット粉が固まりにくくなります。

4. クリームチーズ、ホワイトチョコレート、オレオクッキーの芯をすべてボウルに入れ、水に浸して完全に溶けて粒子がなくなるまで加熱します。

5. チーズ溶液が完全に溶けたら、水から取り出してブランデーを加えます。追加する必要はありません

6.バニラパウダーを1/4スプーン加えてよく混ぜる

7. チーズ溶液の温度が下がり、熱くなくなったら、卵を2つに分けて加え、よくかき混ぜます。

8. 均一に混ぜた溶液を、オレオを敷いた型に90%ほど注ぎ入れる。

9. 天板に熱湯を1cmほど入れ、オーブンの中段に置き、オーブンを予熱します。型を入れます。ゆるい型を使用する場合は、水が入らないように必ずアルミホイルで包んでください。 150度で45分間焼きます。水が半分ほど減ったらお湯を足す

上記の手順からわかるように、ホワイトチョコレートチーズケーキを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。