フルーティーなもち米団子の作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、フルーツ味のもち米団子の作り方をお教えします。

1.121 イチゴの先端部分（この部分は通常硬くてあまり美味しくありません）を取り除き、真ん中にストローを刺すと、イチゴの持ち手が簡単に外れます。

2.212 材料を準備する。

3. イチゴの穂先を牛乳に加え、イチゴジュースになるまで混ぜます。

4. ボウルに小麦粉ともち米粉を入れてよく混ぜ（小麦粉：もち米粉＝1：2）、蜂蜜を加え、イチゴジュースで生地をこねます。

5. ラップを用意し、その上に麺を広げ、鍋に入れて水が沸騰したら強火で3〜5分蒸します。

6. 残りのイチゴを細かく切ります。

7. 生クリームにイチゴのかけらを加えてよく混ぜます。

8. 鍋にもち米粉を入れ、弱火でほんのり黄色になるまで炒めます。まな板に流し入れておかずとして使います。

9. 冷めたもち米生地をまな板の上に置き、均一にこねて、小さな断片につまんで、生地のシート状に丸めます。

10. 具材を包んでそのまま食べます。

11.角切りにしたピーマンを飾る。

フルーティーもち米団子の紹介はこれで終わりです。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!