最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから蓮の風味のアイスレモンチキンをご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。 1. 鶏もも肉を千切り生姜、薄口醤油、ピーナッツオイルで1時間漬け込みます。 2.12 マリネした鶏もも肉を新鮮な蓮の葉の上に置きます。 3.21 鶏の足を蓮の葉で包みます。蒸し器の上の皿に置きます。 4.1 蒸した鶏もも肉を取り出し、蓮の葉を開いて冷まします。 5.2 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後中弱火にして20分ほど蒸します。 6. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 7. 刻んだ塩レモンと白砂糖を加えます。 8. 蒸した鶏もも肉の汁を加えます。 9. 水で薄めた澱粉を加えてソースを濃くします。 10. 鶏もも肉を冷ましてから切り分けます。 11. ボウルに氷を入れます。 12. 氷の上に新鮮な蓮の葉を置き、刻んだ鶏肉を加えます。とろみをつけるためにレモンをふりかけます。 ロータス フレグランス アイス レモン チキンの作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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