いちごクリームスフレの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒にイチゴクリームスフレの作り方を学びましょう！

2.1 牛乳を沸騰させる

3.2 スポンジケーキのスライスを紙を敷いた丸い型に入れる

4.1 ペースト状に混ぜる

5.2 小麦粉と砂糖30gを混ぜ、牛乳を注ぎ入れる

6.1 火から下ろし、卵黄を少しずつ加える

7.2 ふるいにかけて鍋に戻し、弱火でペースト状になるまで加熱する。

8.1 柔らかくなったチーズを滑らかになるまで泡立てる

9.2 よくかき混ぜる

10.1 オーブンを180度に予熱します。卵白に砂糖50グラムを加え、角が立つまで泡立てます。

11.2 生地とチーズを混ぜてよく混ぜる

12.1 型の80%まで生地を入れ、残りの生地をチーズ型に入れて軽く振って泡を抜きます。

13.2 卵白とチーズ生地を3回混ぜる

14. 底が取り外せるパンを深めの四角いパンに入れて、ベーキングトレイに置きます。ベーキングトレイに熱湯を50%ほど入れます

15. 下層を熱風で50分焼き、約35分後にチーズ型を外します。熱いうちに型を外し、紙パッドを取り外して冷まします

16. 材料Cのホイップクリームに砂糖を加え、6～7％になるまで混ぜる。

17. バターをたっぷり取り、ケーキの表面に塗ります

18. まず上部を大まかに滑らかにし、次に周囲を滑らかにする

19. 表面を滑らかにします。クリームがはっきりとした模様になるまで泡立て続け、10 歯のノズルが付いた絞り袋を使って飾り付けをします。

私の紹介文を読んだ後、あなたはイチゴクリームスフレの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。