ハニーバーベキューポークの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に蜂蜜焼き豚の作り方を紹介します！

1.豚肉を長さ4cm、厚さ2cm、長さ10cmに切る

2.1 肉のスライスをソースに浸し、すべての部分にソースが均等に浸るようにします。蓋をして冷蔵庫で2日間保存する

3.2 ボウルにバーベキューポークソースを入れ、ニンニクのみじん切り、料理酒、砂糖、濃い口醤油を加えてかき混ぜ、ソースにする。

4. マリネした肉のスライスをグリルの上に置き、均等に加熱されるように間に少し間隔を空けます。滴り落ちる油やソースを受け止めるために、オーブンの下層にアルミホイルを敷いたベーキングトレイを置きます。

5. オーブンを200度に予熱し、肉のスライスを入れて20分間焼きます。次に取り出して裏返し、ソースをもう一層塗り、オーブンの温度を 240 度に上げて、さらに 20 分間焼きます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するハチミツ漬けチャーシューは、比較的栄養価が高く、作り方も簡単な一品です。料理好きなら、ぜひ試してみてください。