冷凍レモンチーズケーキの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今から冷凍レモンチーズケーキの作り方をご紹介します。

1.1 フライパンにバターを入れ、弱火でバターが溶けるまで加熱します。

2.2 チーズを2時間前に取り出して室温に戻します。ビスケットを密封できるビニール袋に入れ、めん棒かブレンダーで砕きます。

3.1 ケーキ型の底と側面をベーキングペーパーで覆います。揚げたクッキーを砕いてケーキ型の底に広げます。

4.2 ビスケットの粉を加え、香りが出るまでよく炒め、火を止めて鍋の中で少し冷まします。

5. チーズを細かく切り、大きなボウルに入れ、牛乳50mlを注ぎ、お湯を注ぎながら泡立て器で混ぜます。

6. ボウルに生クリームを入れ、牛乳50mlを加え、泡立て器で70%になるまで混ぜます（夏場は、泡立てるボウルとミキサーを冷蔵庫に入れて冷やしておくと泡立ちやすくなります）

7. ホイップクリームをチーズに注ぎ、レモン汁を絞り、エッセンスを落とし、砂糖を注ぎ、すべての材料が均一に混ざるまで混ぜ続けます。

8. チーズペーストをケーキ型に流し込む

9. ゴムナイフで表面を滑らかにし、ラップで覆い、冷蔵庫に入れて3時間冷やしてから食べます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい冷凍レモンチーズケーキを読んで、あなたも作り方を知りたいと思いませんか？すぐに家族のために作ってください。