スパイシーなドライポットの魚の頭と魚のスープの作り方

家庭で作るピリ辛の干し魚の頭と魚の浸しスープは、きっとあなたのよだれを垂らすでしょう。おいしい料理がテーブルに並べられると、あなたの味覚が目覚めます。ピリ辛の干し魚の頭と魚の浸しスープの作り方は少し複雑で、プロセスは少し面倒ですが、味は間違いなく素晴らしいです。忍耐強い食べ物は温かい気持ちに満ちています。煮たり、ゆっくり調理したり、煮込んだりすることができ、味はとても良いです。

1. 魚の泡を洗い、つまようじで穴を開ける

2. 魚の頭を洗い、料理酒を加えて3分間マリネし、魚臭さを取り除きます。

3. 以下の補助材料を用意する

4. 自家製ピーマンのみじん切り

5. フライパンに茶油とラードを入れ、油が熱くなったら胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。胡椒を取り除き、魚の頭を加えて炒めます。

6. 魚の頭を黄金色になるまで揚げ、魚の浮袋に入れます。

7. 準備しておいた材料、刻んだ唐辛子、醤油、料理酒を加え、香りが出るまで炒めます。

8. 食べる前に胡椒油をかけます。

9. ピリ辛の干し魚の頭と魚のスープが完成

辛い干し魚の頭と魚の浸し料理は、食べ物の素晴らしさを感じさせ、味覚がもたらすさまざまな体験を楽しみ、家庭料理の美味しさを楽しむことができます。