蓮の実、ユリ、シロキクラゲのシロップの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、蓮の実、ユリ、シロキクラゲのシロップの作り方をご紹介します。

1.1 シロキクラゲを冷水に30分ほど浸します。

2.2 材料を全て用意します。

3.1 蓮の実とユリを浸した水を捨て、きれいな水で2回洗います。

4.2 蓮の実とユリを冷水に20分間浸します。 （蓮の実の芯の苦味が気になる場合は、蓮の実の芯を取り除いてから浸してください）

5. 浸した白キノコから黄色い茎を取り除き、洗って細かく切ります。

6. 洗った材料をすべて電気圧力鍋に注ぎ、水400mlを加えて蓋をし、蒸気バルブを取り付けます。電源を入れてスープ作りを選択します。私の電気圧力鍋には砂糖水機能がありません。 20分経過すると圧力維持に切り替わり、電源が切れます。

7. 40分後、蓋を開けて砂糖大さじ8杯を加えます。よくかき混ぜます。

8. 砂糖水をボウルに注ぎ、冷ましてから飲みます。

蓮の実、百合、シロキクラゲのシロップの作り方が紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。