コーンゼリーの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べられるとうもろこし豚皮ゼリーをご紹介します。

1. 豚の皮を洗って取り除きます。

2.12 魚を冷水に入れて約3分間茹でます。

3.21 取り出して水を切り、ナイフで脂肪を削ぎ落とします。

4.1 次に豚の皮を細長く切ります。

5.2 きれいに削り取った豚皮です。30分ほどかかりました。

6. シナモン、スターアニス、月桂樹の葉、ネギを用意します。

7. 鍋に豚皮の約2倍の量の水を入れ、手順6で準備した材料と薄口醤油大さじ1杯を加えます。

8. 豚皮の細切りを加え、沸騰したら弱火で約 40 分間煮ます。

9. 豚皮ゼリーがほぼ完成したら、材料を準備し、ニンジンの皮をむいて小さな立方体に切ります。

10. トウモロコシを穂軸から外して広げます。

11. さいの目切りにしたニンジンとトウモロコシの粒を鍋に加え、約3分ほど調理します。

12.豚皮ゼリーが熱いうちに耐熱容器に流し込み、冷ましてから冷蔵庫で保存しましょう！食べる時に取り出してさいの目切りやスライスもできます！

トウモロコシと豚皮のゼリーの作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。