オーブンで焼く蘇風月餅の作り方

人にとって食生活の重要性は自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で調理する方が健康的です。オーブンで作る蘇風月餅の作り方はとても簡単です。健康になりたいけれど料理が得意ではない友人は、それを学んでみたいと思うかもしれません。

1. 肉詰めの準備：牛肉詰めに、みじん切りにしたネギ、生姜、濃い口醤油、ごま油、少量の塩を加えます。白コショウをひとつまみ。よく混ぜる

2. 脂性肌に備えてください。小麦粉に水を加えて均一に混ぜ、ブレンダーオイルを加えて混ぜ続けます。

3. よく混ぜて生地をこねる（さらに生地をこねる）

4. パイ生地を準備します。小麦粉と油を混ぜる

5. よく混ぜてショートブレッド生地に練り込む

6. 生地を平らに伸ばし、その上にパイ生地を置きます。

7. 油を塗った生地を少しずつ巻き上げ、パイ生地をしっかりと包みます。

8. パネルに小麦粉をふりかけ、包んだ生地を平らにする

9. 麺棒を使って長方形に伸ばす

10. 片側から長い帯状に巻き上げる

11. 8等分する

12. 少量を取り、生地を平らにします。

13. 肉餡を包み、上部をしっかりとつまむ（お好みであんこ餡などでも可）

14. アルミホイルを敷いたベーキングトレイをオーブンに入れて予熱します。 180度で30分（オーブンによって異なるため、時間を調節してください）表面に卵液を塗ってデコレーションすることもできます。

15. この平らな形がお好みの場合は、10 分ごとに裏返してください。

16. 食事の時間です

このオーブン焼きの蘇風月餅は、作り方も簡単で、忙しいオフィスワーカーに最適です。醤油、料理酒、ニンニクのみじん切りなどの調味料を加えることで、個人の好みに合わせて味を決めることができます。