ネギみじん切り麺の作り方

一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではないかと不安です。ネギ麺料理はあなたの悩みを解決します。この料理は人体の毎日の栄養ニーズを満たすことができ、自分で量をコントロールできるので、一食でもとても栄養たっぷりになります。

1. レタスとネギを洗う

2. ネギを刻む

3. フライパンにラードを入れて熱する

4. 卵を両面が固まるまで揚げます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させる

6. お湯が沸騰したら、麺と塩を加えます（幅広の麺の場合は、少しずつ数回に分けて加えます。一度にたくさん入れすぎると、簡単にくっついてしまいます）

7. 醤油を加えて調理を続ける

8. 麺が柔らかくなるまで炒め、レタス、ネギ、チキンストック、コショウを加えます（レタスは数秒茹でるだけで十分です）

9. 完成品イメージ

バランスの取れた食事は健康の基本です。ネギ麺は簡単に作れて、体に栄養を与えます。