グリーンピースのクリームスープのレシピ

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。グリーンピースのクリームスープの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。ジャガイモの皮をむき、小さな角切りにします。フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、油が40％熱くなるまで強火で加熱し、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにした玉ねぎ、さいの目切りにしたジャガイモを加え、中火から弱火にして香りが出るまで約2分炒めます。

2. インゲン豆を加えて炒め続けます。インゲン豆が少し柔らかくなったら、きれいな水を注ぎ、強火で沸騰させ、中火から弱火にします。インゲン豆が柔らかくなったら、生クリームを加えてよくかき混ぜます。スープの量が少なくなり、とろみがついたら、塩、黒コショウ、パセリ（子供が嫌いな場合は入れなくてもかまいません）を加えて味を整えます。

3. 茹でたジャガイモとインゲンをブレンダーに入れてピューレ状にします。かき混ぜたインゲン豆のスープを濾してボウルに注ぎます

4. 同時に、パンのスライスをオーブンの中間層に入れて、160度で約2分間焼きます（またはオーブントースターで約30秒間焼きます）。パンのスライスの表面が黄金色になったら、取り出してクッキー型を使用して好きな形に切り抜き、インゲン豆のスープの表面に飾ります。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、グリーンピースのクリームスープの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。