ピーマンと豚肉の餃子の作り方

健康な体を維持するには食事が必要です。1日3食を適当に済ませてお腹を壊してしまうのは残念です。普段から簡単な料理を覚えて、栄養のある料理を簡単に作ってみましょう。ピーマンと豚肉を詰めた餃子の作り方は簡単で覚えるのも難しくありません。何度でも食べられます。

1. 水を沸騰させて生地をこねます。生地に塩を少し加え、水を注ぎながら雪の結晶の形になるまでかき混ぜます。冷ましてから柔らかい生地に形を整え、20分間休ませます。

2. ピーマンを洗って種を取り除き、細かく刻みます。

3. 生姜、みじん切りにしたネギ、13種類のスパイス、醤油、塩、適量の水を肉の詰め物に加え、一方向に混ぜて肉ペーストにします。

4. みじん切りにしたピーマンを肉ペーストに入れてよく混ぜます。

5. 包んだ餃子（ちょうど15個）を蒸し器に入れ、水が沸騰したら中火にして10〜12分間蒸します。火を止めて2分間蒸します。蓋を外して皿に盛り付けます。お召し上がりください。

6. スープは濃厚でさっぱりとしていて、美味しさがわかります。

ピーマンと豚肉を詰めた豪華な餃子は、あなたに違った新鮮な生活をもたらします。時々このような料理を作ると、強い幸福感に満たされ、家族もとても幸せになります。