ベーキングパンでコーントルティーヤを作る方法

コーントルティーヤは、多くの人が好んで食べるパスタの一種です。主な原料はコーンミールです。味は甘く、栄養価も高く、多くの人が好んで食べる主食です。コーンフレークの作り方はいろいろありますが、自宅に電気ベーキングスケールがある場合は、電気ベーキングパンを使うのが比較的簡単で便利です。適量の白小麦粉と適量のコーンミールを用意し、沸騰したお湯で湯通しして発酵させます。

ベーキングパンでコーントルティーヤを作る方法

主な材料：コーンミール：200。補助材料：油：適量、白小麦粉：適量、イースト：適量、白砂糖：適量。具体的な手順：ステップ1：コーンミールを沸騰したお湯で煮て冷まし、イーストを加えて2時間放置します。ステップ2：適量の小麦粉と白砂糖を加えます。ステップ3：比較的薄くなるまで混ぜます。ステップ4：電気ベーキングパンを予熱し、電気ベーキングパンにスプーン1杯を入れます。通常、6〜7杯のスプーンを入れることができます。ステップ5：片面を揚げて裏返します。ステップ6：両面を黄金色になるまで揚げます。調理のヒント：コーンミールと白小麦粉の比率は2：1です。甘いものが好きな場合は、白砂糖を追加します。

方法2

はじめに: 全粒穀物を適度に摂取しましょう。この方法で作ったコーントルティーヤはとても柔らかくて味も最高です。冷めても美味しいです!材料：コーンフラワー150グラム、白小麦粉50グラム、牛乳250グラム、イーストパウダー5グラム、白砂糖25グラム。作り方：1.コーンフラワーと白小麦粉をボウルに入れ、よく混ぜます。イーストパウダーを温かい牛乳に溶かし、ボウルに注ぎ、よく混ぜます。 2. 砂糖を加えてよく混ぜます。少し流動性のある、とろみのある生地になります。 3. ラップをかけて温かい場所に置いて発酵させます。生地の表面に泡が出て、少し膨らんだら発酵完了です。 4. フライパンを熱し、薄く油をひきます。小さなスプーンを使って、スプーン一杯分の混合物をフライパンに入れます。スプーンの背を使って、軽く押して丸い形にします。 5. 少量の油を中弱火で使い、両面を黄金色になるまで揚げます。