粗粒蒸しパンの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?全粒粉の蒸しパンは作り方が簡単で、味もいろいろあります。お好みに合わせて調味料を用意して、自分だけのおいしい料理を作ってください。

1. イーストパウダーにコーンフラワー、全粒小麦粉、白小麦粉を加えてよく混ぜます。

2. 次に適量の温水を加え、箸で生地に混ぜます。

3. 次に滑らかな生地になるまでこね、温水に30分間浸して膨らませます。

4. 同じ方法で紫芋の生地を作り、山の形になるまで膨らませます。

5. 写真のように下から上に向かって巻き上げます。

6. 生地を休ませた後、もう一度こねて薄く伸ばし、重ねます。

7. 長い筒状に丸めた後、同じ大きさに切ります

8. 次に、2つのピースを合わせて、真ん中を箸でつまみます。小さな蝶ができたら、10分間放置します。

9. 準備した小さな蝶を蒸し器に入れ、水が沸騰してから 15 分間蒸します。

10. 5分後、火を止めて2分ほど煮込み、蓋を開けます。

11. 次に、すぐにバタフライパンを取り出して、格子の上に置きます。

12. お子様にも食べやすい粗粒の蒸しパンを皿に盛り付ける

全粒粉の蒸しパンは簡単で覚えやすい料理で、サラリーマンが自宅で作るのに適した料理です。便利で早く、家庭の味も楽しめます。