ベジタリアン餃子の作り方：キノコとニラの餃子

料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際には、非常にシンプルで、学べば簡単にマスターできる料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。キノコとネギを使った家庭風ベジタリアン餃子の作り方は特に簡単で、決心すれば誰でも習得できます。

1. 餃子の皮以外の材料を全て洗い、角切りにする（写真のように）

2. 角切り豆腐

3. 乾燥キノコ

4. 角切り春雨

5.野菜をすべてさいの目切りにしたら、適量の油を中華鍋に注ぎ、油が熱くなったら玉ねぎとニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。次に、さいの目切りにした野菜をすべて注ぎ、約3〜5分間炒めます。適量の塩、生姜粉、コショウ粉、ごま油、コショウ油を加えてよくかき混ぜ、火を止め、適量のチキンエッセンスを加えてよくかき混ぜます。おいしいベジタリアン餃子の具が完成しました。

6. 餃子の皮

7. 餃子を作る。餃子の作り方は場所によって異なります。好きなものを作ってください。大きいものが欲しければ蒸したり揚げたり、小さいものが欲しければ茹でたりできます。

8. おいしい餃子が完成しました。

長時間労働は、多くの人が外食する言い訳になっています。実際、キノコとニラを使った家庭的なベジタリアン餃子の作り方はとても簡単です。私たちはもう自分自身に言い訳をすべきではありません。