肉入り煮込みジャガイモの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、肉入り煮込みジャガイモをご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 豚バラ肉を洗って細かく切り、調味料を切って置いておきます。

3. 小さなジャガイモを洗って皮をむきます。

4. フライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉、みじん切りにした生姜、八角1個を加えて炒めます。

5. 肉の色が変わり油が出てくるまで炒め、乾燥唐辛子を加えます。

6. 酢と濃口醤油を適量加えます。

7. ベビーポテトを注ぎます。

8. ジャガイモがかぶるくらいの水を加えます。強火で沸騰させ、その後中火に切り替えます。

9. 塩、醤油、少量の砂糖で味付けします。

10. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを散らします。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べる肉入りのじゃがいも煮は、作るのはそんなに難しくありません。手順もとても簡単です。お家でヘルシーに作ってみませんか？