紫芋入りココナッツヨーグルトパンの作り方

生活の質は食事と大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康でなければ、生活の質は向上しません。しっかり食べたいなら、もちろん家で料理したほうがいいです。紫芋入りココナッツヨーグルトパンの作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。

1. バター以外の生地の材料を、材料リストにある順番に、最初に液体、次に固体の順にパン焼き機に入れます。生地を20分間こねます。

2. 柔らかくしたバターを加え、生地を20分間こねます。

3. 生地を取り出す必要はありません。パン焼き機の中で、生地が元の生地の2倍の大きさになるまで、室温で一次発酵させます。

4. 生地を取り出し、空気を抜きます。6等分してボール状に丸めます。ラップで包み、10分ほど放置します。

5. 生地を手で平らに伸ばすか、麺棒を使って丸く伸ばします。

6. 紫芋の餡を30グラム加え、生地で餡を包み、口をしっかりとつまみます。

7. 紫芋の餡を包んだ生地を8インチのシフォン型に入れ、型の底にワックスペーパーを敷き、パンが型にくっつかないように型の端にバターを塗ります。

8. ラップで包んでオーブンに入れ、上下の火力を35度に設定し、生地が元の生地の1.5倍の大きさになるまで約20分間発酵させます。

9. ラップを外し、オーブンの上と下の温度を150度に調整し、25分間焼きます。パンが焼き上がったら、ナイフを使ってパンの壁と型を分離し、パンを取り出し、蜂蜜を塗り、ココナッツフレークを振りかけます。おいしいパンの完成です！ブラシ効果はとても良いです。

10. 紫芋入りの小ぶりなパンは、濃厚で柔らかい食感です。

レストランの料理も美味しいですが、心を込めれば自分でも美味しい料理を作ることができます。紫芋を詰めたココナッツヨーグルトパンは作り方も簡単で、とても美味しいです。