家庭料理の名前は何ですか？

家庭料理は私たちが頻繁に食べる最も人気のある料理であり、家族が毎日作る料理でもあります。家庭料理は中華料理の起源であり、郷土料理の基礎です。家庭では、既存の調味料を使って揚げ物や炒め物を作ることもできます。キッチン初心者であっても、必要に応じて調理できるように、家庭料理をいくつか学んでみましょう。次に、家庭料理の名前をいくつか見てみましょう。

スパイシーなフライドビーンズ

原材料: 剣豆、唐辛子、ニンニク、乾燥唐辛子、植物油、塩、砂糖

調理方法：豆を調理するときはいつも少し注意が必要です。火力が足りないと、豆の臭いがしたり、硬くなったりするだけでなく、食中毒を引き起こす可能性もあります。ただし、揚げ時間が長すぎると、豆のさやが黄色くなりやすく、見た目にも影響します。それで、私はすべての剣豆を特別にカットしました。

照り焼きブロッコリー

材料：ブロッコリー照り焼きソース

調理方法: ブロッコリーはビタミンが豊富でカロリーが低く、がん予防、減量、免疫力強化に優れた野菜です。通常は炒めたり冷やして食べたりしますが、味は少し単調です。今日は照り焼きソースを加えました。塩辛くて甘くてとても美味しいです。

キノコサラダ

材料: キノコ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、魚介醤油、ごま油

はじめに：キノコには微量元素が多く含まれており、霊芝に次いで美容とダイエットに最も効果がある野菜と言われています。キノコは体内の熱を引き起こす可能性が最も高く、秋の乾燥した気候が原因と考えられます。軽食を食べる方が良いので、キノコは冷たくして食べましょう。

後味が残る五味の干し豚肉

材料: 乾燥白豆腐、千切りたけのこ、千切りからし芋、千切り豚肉、千切り鶏肉、千切り生姜、コリアンダー、ごま油、醤油、塩、砂糖

作り方：湯がいた千切り野菜は、食べると柔らかく、歯ごたえがあります。鶏肉、豚肉、生姜、たけのこ、からし菜の漬物、コリアンダーなどを加えると、見た目も美しくなります。食べるときは、千切りにした野菜を混ぜてソースをかけます。新鮮で上品、柔らかくてさっぱりとした味わいです。