温かい料理
ナスパンケーキのレシピ
材料を準備する主な材料ナス1個補助材料卵1個小麦粉（必要に応じて）食用油大さじ1杯調味料塩ひとつまみみじん切りにしたネギ少々レシピの準備プロセス 1ナスの皮をむき、薄くスライスします。 2塩を加えて水分を抜き、余分な水を絞ります。 3ナスを...
ナツメ入り鶏手羽先煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉4本ジャガイモ半分ニンジンの3分の1補助材料赤いナツメヤシ3個調味料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）塩ひとつまみ薄口醤油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1鶏の手羽先の皮を剥き、薄口醤油とみじん切りにしたネギ...
チンゲン菜炒めのレシピ
材料を準備する主な材料白菜（必要な分だけ）補助材料ニンニク（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1白菜を洗い、半分にねじります。 2ニンニクを細かく刻みます。 3ニンニクを油で香りが出るまで炒めます。 4白菜を加える。 5このよ...
ひき肉とナスのレシピ
材料を準備する主な材料ナス2個補助材料豚肉（適量）調味料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）醤油（適量）燃費は中程度レシピの準備プロセス 1ナスを細長く切って、油で強火で柔らかくなるまで（約1～2分）揚げます。 2油から取り出して置いておきま...
蒸し鶏とベビーカボチャ
材料を準備する主な材料鶏肉（適量）補助材料ベビーカボチャ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）コーンスターチ（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ベビースカッシュから種を取り除き、洗って、...
豚肉、ニンジン、オクラの細切り炒めのレシピ
材料を準備する主な材料オクラ（必要な分だけ）ベビーキャロット1本補助材料豚ヒレ肉適量調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚ヒレ肉を細切りにし、料理酒、薄口醤油、食用油を加えてよく混ぜます。...
5種類の味のベジタリアンアソートレシピ
材料を準備する主な材料卵2個豆腐1丁玉ねぎ1個トマト1個補助材料植物油30ml調味料四川山椒油数滴必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1主な材料を丁寧に洗います。 2切ってボウルに盛り付ける。 3調味料を加...
刻んだ唐辛子を添えた蒸し魚の頭のレシピ
材料を準備する主な材料コイの頭半分補助材料刻んだチリソース大さじ3杯ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）発酵黒豆大さじ2杯調味料醤油大さじ2杯レシピの準備プロセス 1市場で魚の頭を半分買って、店員さんにきれいにしてもらいました。家に帰ってか...
ひき肉、塩卵、ピーマンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ピーマン（必要な分だけ）保存卵（必要な分だけ）補助材料ひき肉（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ひき肉をあらかじめ用意しておきます。 2保存した卵の殻をむ...
ナスとインゲンのシチューのレシピ
材料を準備する主な材料ナス（適量）インゲン豆（必要な分だけ）補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）ネギ適量ニンニク（適量）適量のキビピーマン調味料オイスターソース（適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1蒸す前に野菜をきれいに洗ってください。 2...
乾燥レタスと中華ソーセージの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥レタス（必要な分だけ）ソーセージ（必要な分だけ）補助材料必要に応じて緑と赤のピーマン生姜（適量）ニンニク（適量）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩醤油（適量）オイスターソース（適量）生松茸（適量）レシピの準備プ...
千切り野菜炒めのレシピ
材料を準備する主な材料キャベツ（必要な分だけ）ピーマン2個補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）薄口醤油少々必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1 3種類の野菜を細切りにします。 2中華鍋に食用油を熱し、千切り...
春雨とザワークラウト入りラムシチューのレシピ
材料を準備する主な材料酢漬けキャベツ（適量）調理済みの羊肉スライス適量補助材料春雨（適量）ラムスープ（適量）調味料必要に応じて食用油ラード大さじ1杯必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1漬けたキャベツを千切りにします。 2春雨が70%ほど火...
干しホタテとエビの冬瓜煮のレシピ
材料を準備する主な材料冬瓜（適量）補助材料干しホタテ（適量）干しエビ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1干しホタテと干しエビをきれいに洗います。 2冬瓜は皮をむいて洗っ...
豆腐皮巻きのレシピ
材料を準備する主な材料ひき肉（適量）適量の黒カビニンジン（必要な分だけ）適量のネギの芽補助材料適量の豆腐皮調味料ピーナッツオイル（適量）コーンスターチ（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準...
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