ひき肉、塩卵、ピーマンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ひき肉をあらかじめ用意しておきます。
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  2

  保存した卵の殻をむいて洗い、切り分けます。
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  3

  ピーマンを洗って細かく切ります。
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  4

  フライパンに油を熱し、ひき肉を加えます。
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  5

  水分が飛ぶまでまんべんなく炒めます。
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  6

  オイスターソースを適量加えて炒め、味を調えます。
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  7

  保存しておいた卵を加えます。
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  8

  香りが立つまでまんべんなく炒めます。
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  9

  ピーマンを加えます。
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  10

  強火でさっと炒めます。
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  11

  少量の塩で味付けします。
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  12

  ピーマンが少し茶色くなり、ちょうど火が通るまで炒めます。
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  13

  完成品。
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  14

  完成品。
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  15

  完成品。