材料を準備する主な材料塩漬け豚肉250gインゲン豆300g補助材料赤ピーマン半分ピーマン半分生姜1片ニンニク1片調味料必要に応じて塩ピーナッツオイル大さじ5杯醤油大さじ1杯オイスターソース大さじ1杯ボウル半分の水レシピの準備プロセス 1塩漬けした豚肉の皮を取り除き、生姜とニンニク...
Read More材料を準備する主な材料豚バラ肉800g補助材料ゆで卵適量スライスしたネギと生姜1杯分調味料白砂糖大さじ1杯薄口醤油、濃口醤油大さじ1必要に応じて塩煮込み肉調味料1袋レシピの準備プロセス 1豚バラ肉をネギと生姜を入れた冷水の入った鍋に入れ、沸...
材料を準備する主な材料豚スペアリブ(適量)ウズラの卵(適量)補助材料生姜(適量)調味料ピーナッツオイル(適量)醤油(適量)濃口醤油適量オイスターソース(適量)レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を冷水で茹でて血抜きをし、きれ...
材料を準備する主な材料豆腐一切れ補助材料ピーナッツ1オンス調味料乾燥唐辛子(必要な分だけ)適量の四川山椒ネギ適量生姜とニンニクのスライス(必要に応じて)少量のMSG四川山椒パウダーひとつまみごま油少々とろみをつけるソース...
材料を準備する主な材料赤いカラシナひとつかみ大根1本補助材料ニンニクの芽3本調味料ピーナッツオイル(適量)必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1良質の赤からし菜を選び、きれいに洗い、水を切ります。 2切り分けて置いておき...
材料を準備する主な材料たけのこ3本新鮮なエビ395g調味料料理酒(適量)醤油(適量)必要に応じて塩ゼロカロリーの砂糖(適量)レシピの準備プロセス 1材料: たけのこ(皮をむいてきれいにしたもの)、新鮮なエビ(背わたを取っ...
材料を準備する主な材料ズッキーニ1本ピクルスにしたカラシナ150g揚げグルテン80g調味料必要に応じて塩MSG (適量)レシピの準備プロセス 1材料: ズッキーニ(洗ったもの)、マスタードグリーンのピクルス、揚げグルテン...
材料を準備する主な材料緑豆もやし400個補助材料チャイブ50g調味料少量の食用油少量の塩チキンブイヨン少量少量のニンニクレシピの準備プロセス 1もやしを洗って置いておきます。 2チャイブを洗って、切り分けます。 3中華鍋...
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