
材料を準備する
- オクラ(必要な分だけ)
- ベビーキャロット1本
- 豚ヒレ肉適量
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豚ヒレ肉を細切りにし、料理酒、薄口醤油、食用油を加えてよく混ぜます。
2オクラを水でさっと茹でます。
3にんじんをスライスして湯通しします。
4中華鍋に食用油を熱し、細切り肉を加えて弱火で炒めます。
5オクラ、ニンジン、塩を加えて炒めます。
6お皿に盛り付けてお召し上がりください。栄養価も高く、おいしいです。







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