揚げ大根ボックスの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、大根おろしボックスの作り方をお教えします。

1. 大根を洗って皮をむき、チャイブも洗って水気を切って置いておく

2.大根を薄切りにする

3. 肉の具に、みじん切りにした生姜、醤油、塩、コショウ、ごま油を加えてよく混ぜます。

4. チャイブを刻んでボウルに入れ、使うときに均一に混ぜます。

5. 肉詰めを混ぜ、大根のスライスを詰め物と一緒に入れます

6. 少し大きめのボウルに小麦粉を半分入れ、水を少しずつ加え、箸でかき混ぜながら水を加え、生地がとろみのある状態になるまで混ぜます。その後、卵を加えてよくかき混ぜます。この時点で生地はとろみがあるはずです。

7. フライパンを熱し、油を入れます。詰め物をした大根の箱を生地の中に入れ、生地でコーティングします。弱火でゆっくりと揚げます。

8. 一度に油を入れすぎないでください。箱が両面黄金色になるまで揚げている間は、いつでも油を追加してください。

9. 外はカリカリ、中は柔らかく、肉の香りが強い。

本日の揚げだいこんボックスの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。