オイスターソースマッシュルームの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。私たちが毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、オイスターソース椎茸料理の作り方を教えます。

1.1 鍋に水を入れ、塩とチキンストックを加えて沸騰させます。キノコを加えて湯がきます。

2.2 キノコを洗って茎を取り除き、表面を三目並べの格子状に切ります。

3.1 鍋にニンニクのスライスを入れて香りが出るまで炒め、ブロッコリーを加えて炒めます。塩で味を調えて置いておきます。

4.2 ブロッコリーを洗って細かく切り、鍋に入れ、塩とチキンエッセンスを加えて湯がきます。

5.1 オイスターソースを加えて軽く炒めます。

6.2 別のフライパンに油を熱し、ニンニクとネギを加えて炒めます。

7. 水を加え、湯がいたアガリクスビスポラスを入れます。

8. キノコを切らないように軽くかき混ぜ、汁を集めます。

9. ブロッコリーを並べ、マッシュルームを入れます。スープにごま油を少し加え、野菜とマッシュルームにかけます。

10. 飾りとして赤ピーマンと緑ピーマンを加えます。

編集部の紹介を読んで、このオイスターソースマッシュルームに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自身で試してみてください。