エリンギとオイスターマッシュルームを使った冷製サラダの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、私たちの食に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけでなく、安全で安心して食べたいとも思っています。私の料理は最も安全で信頼できるものです。エリンギとアンドログラフィスの冷製料理のレシピをご紹介します。さっそく学んでください！

1. エリンギをオーブンに入れ、200度で20分間焼きます。蒸してもいいですが、焼いた方が歯ごたえが増します。

2. アンドログラフィス・パニクラタを水で茹で、冷ましてから水を切ります。

3. エリンギを細切りにする

4. 鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻み、乾燥唐辛子と一緒に加えて香りが出るまで炒めます。

5. 火を止め、エリンギとオイスターマッシュルームを加え、醤油、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えて味付けする。

6. ほうれん草とヒラタケを混ぜても美味しいです。

これで、キングオイスターマッシュルームとアンドログラフィス・パニクラータの冷製ミックス料理のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。