トマトソースのキノコの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。私たちが毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、トマトソースの椎茸料理の作り方を教えます。

1. 新鮮なマッシュルームを洗い、根を取り除いてスライスします。ピーマンを洗ってスライスします。みじん切りにしたネギ

2. 鍋に少量の水を入れ、キノコのスライスを入れて湯がく。

3. 中華鍋に少量の油を注ぎ、軽く熱し、コショウ大さじ半分、みじん切りにしたネギ、トマトソース、砂糖大さじ2、酢大さじ半分を加えて軽く炒め、マッシュルームスライス、ピーマンスライス、塩大さじ半分、チキンエッセンスを加えて2、3分炒め、水でんぷんを少し加えてとろみをつけます。

今日は椎茸のトマトソース煮の紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。