グラスリーフケーキ（オークリーフケーキ）の作り方

料理は難しいことではありません。このグラスリーフケーキ（オークリーフケーキ）の作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材の美味しさを味わうことができます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1. 豚肉の詰め物を準備する

2.インゲン豆を湯通しする

3. アサリを調理する

4. 湯がいたインゲン豆をみじん切りにし、セロリを洗ってみじん切りにし、アサリを洗って泥と砂を取り除き、茹でて細かく切り、肉の詰め物に混ぜます。餃子の餡と同じように調味料を加えます。

5. オークの葉を洗い、沸騰したお湯で茹でます。

6. 生地をこねます。生地は薄くする必要があります。葉を取り除きやすくするために、生地に食用油を少し加えます。

7. ナイフの背を使って生地を薄くすくい取り、オークの葉の上に広げます。生地の中央に具材を入れます。両手を合わせ、指の力を使って生地をくっつけます。鍋に冷水を入れて15分ほど蒸します。

レストランのウェイターは材料を洗うときにそれほど注意深くないかもしれません。グラスリーフケーキ（オークリーフケーキ）の準備は簡単なので、自分で作った方が安全です。