フルーツクリームカップケーキの作り方

絶妙な料理は、賢い頭脳と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、実際には想像するほど作るのが難しくないものもあります。フルーツクリームカップケーキを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。

1. ケーキの材料を準備する

2. 卵白と卵黄をそれぞれきれいなボウルに入れます。

3. 卵黄に砂糖を加えてよく混ぜる

4. 次に牛乳と油を加えてよく混ぜます。

5. 最後に、低グルテン小麦粉をふるい入れ、軽く混ぜます。

6. 卵白に酒石酸パウダーを加え、砂糖を3回に分けて加える。

7. 砂糖を加えるのはこれで3回目です

8. 乾いた泡が形成され、強い溝ができるまで泡立てます。

9. 次に、卵白の半分を卵黄ペーストに2回に分けて混ぜ、残りの卵白に卵黄ペーストを注ぎ、軽く切って均等に混ぜ、オーブンを150度に10分間予熱します。

10. スプーンを使って紙コップに注ぐ

11. オーブンに入れて30分ほど焼き、中段と下段に並べます。

12. 焼いた後はラックに置いて冷まします

13. 次に、きれいなボウルを用意し、ホイップクリームに砂糖を加えて泡立て始めます。

14. まっすぐな溝を作るだけ

15. 次に飾り付けを始めます。好きなように飾り付けてください。

16. チンチン、飾り付け完了

フルーツクリームカップケーキの料理は、自分の好みに合わせてアレンジでき、調味料を使って風味を高めることができます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量の調整に注意してください。