ネギと豚肉の炒め鍋の作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなもの。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。次の編集者はネギと肉の鍋を紹介します。

1. 小麦粉と塩を混ぜ、適量の水を加えて滑らかな生地になるまでこねます。30分間休ませます。休ませている間に生地をもう一度こねて、生地をより均一にします。

2. 適量のサラダ油を鍋に注ぎ、熱し、コショウの実を加えてコショウ油に絞り、冷まして置いておきます。

3. 豚肉の詰め物に醤油、オイスターソース、胡椒油、13種類のスパイスを順番に加え、一方向にかき混ぜてよく混ぜます。

4. ネギを洗って水を切り、みじん切りにする。

5. 準備した豚肉の詰め物に刻んだニラを加え、最後に適量の塩とごま油を加えてよく混ぜます。

6. 平らなシャベルを使って、具材をボウルの片側に積み上げ、端を平らにします。こうすることで、具材が漏れるのを効果的に防ぐことができます。

7. 生地を一切れ取り、細長く伸ばします。同じ大きさに分け、皮に丸めます。

8. 餃子の皮に適量の餡子を入れ、餃子状に包み、蓋の上に置きます。

9. 電気ベーキングパンを180度開き、油を塗り、上火と下火を同時に加熱し、2つのベーキングトレイに餃子を円形に並べ、両方のトレイを同時に焼きます。

10. ソース：小麦粉1スプーン、澱粉1スプーン、油1スプーン、酢1スプーン、水10スプーン。

11. 準備したソースを餃子が入ったベーキングトレイに注ぎます。

12. 蓋をして、火が通るまで5～6分ほど揚げます。

13. フライパンから取り出してお召し上がりください。

さて、ニラと豚肉の鍋については以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!