コーンミールザワークラウトポークバンズの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、コーンミールザワークラウトポークパンの作り方を紹介します。

小麦粉1.2/3、コーンミール1/3、塩と砂糖を少々加えて混ぜる

2.12 牛乳を電子レンジで温めてぬるま湯にし、適量のイーストパウダーを加えて10分ほど放置する。

3.21 牛乳酵母水を小麦粉混合物に注ぎ、適量の温水を加え、手で適度な硬さの生地になるまでこねます。

4.1 豚肉をミンチに切り、料理酒、花椒粉、胡椒粉、醤油、みじん切りにしたネギと生姜、チキンエッセンス、オイスターソース、ブレンドオイル、ゴマ油を加えてよく混ぜます。

5.2 暖かい場所に置いて発酵させます。膨らんだら指で小さな穴を開けます。縮まなければ生地が膨らんだということです。

6. 漬けたキャベツを洗って刻み、肉の詰め物に混ぜてパンの詰め物を作ります。

7. 膨らんだ生地を適当な大きさに分ける

8. 丸く丸める

9. 適量の具材を加える

10. 小麦の穂の形をしたパン

11. 包んだパンをラップで覆い、20分間発酵させます。

12. 鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させ、中火にして15～20分ほど蒸します。その後火を止めます。さらに数分間蒸してから取り出して食べます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのコーンミール、ザワークラウト、豚まんをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。