おいしいビーフスープの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、おいしいビーフスープを作り始めましょう

1. 椎茸を4個用意し、洗って置いておきます。

2. エノキ茸を数個洗います。

3. 椎茸とエノキ茸を小さく切って置いておきます。

4. スーパーで買った牛肉の煮込みは特に美味しいです。

5. 同様に、牛肉を小さなさいの目切りにして脇に置きます。

6. 生姜を細かく刻み、ネギとコリアンダーを細かく切って後で使用する。

7. 鍋に冷水を注ぎ、インゲンを加えます。冷水で煮たスープは熱湯で煮たスープよりも美味しいです。

8. 水が約 5 分間沸騰したら、椎茸、エノキ茸、角切り牛肉を加え、さらに 5 分間沸騰させます。

9. とろみをつけるための澱粉を用意します。

10. デンプン溶液を注ぎ、均一に混ぜます。

11. 最後に、適量の塩、玉ねぎ、コリアンダーを加えます。コリアンダーを加えると、スープの味が一気に良くなります。スープ自体はすでにとても新鮮なので、チキンエッセンスを加える必要はありません。

12. 準備完了です。簡単ですよね？

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理の仕方を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日のおいしいビーフスープを試してみてください。