トマトと卵のチャーハンの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がおすすめするのは、トマトと卵のチャーハンです。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. 炊いたご飯。

2. トマト、卵、玉ねぎ、ニンニクを用意します。

3. トマトに切り込みを入れ、沸騰したお湯で茹でて皮をむきやすくします。

4. トマトを角切りにし、玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。

5. フライパンに油を熱し、ネギとみじん切りにしたニンニクを炒めます。

6. 卵を割り入れ、ヘラの角で時計回りに回しながら炒めます。

7. トマトを加えて炒める。

8. ご飯を加えて炒め続けます。弱火で加熱してください。

9. 醤油を加えてよく混ぜます。

10.最後にごま油を加えて出来上がりです。

トマト卵チャーハンを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?