デンプンの食べ方はいろいろあります。パンと一緒に食べたり、パンの具にしたりできます。例えば、デンプン入りのパンの具は多くの人に人気があり、とても美味しいです。デンプン入りのパンの具の作り方は比較的簡単です。デンプンに加えて、お好みの材料を加えることもできます。基本的には通常のパンの具と同じで、デンプンの一般的な食べ方でもあります。準備したパンを中火にかけ、強火で20分蒸し、その後3分煮ればパンの完成です。 豚肉のデンプンパンの作り方 材料: 小麦粉 200g、肉そぼろ 100g 付属品:油、塩、アワビソース、チキンパウダー 1. 小麦粉とベーキングパウダーをパン焼き機に入れます。機能を選択し、生地発酵ボタンを押すと、機械が作動を開始します 2. 肉デンプンを皿に置きます 3. アワビジュース、塩、油、チキンパウダーを加えてよく混ぜます。 4.発酵した生地を入れます。こすって空気を抜き、15分間そのままにしておきます。 5. 生地を細かく砕き、細かく切って平らにします。 6. 丸い形に乾かします。 7. 生地をつまんで折り目をつけます。 8. 開口部をつまんで閉じます。残りの作業を順番に行います。 9. 蒸し器に冷水を入れ、パンを入れて蓋をして15分放置し、その後強火で20分蒸します。 10. 火を止めて3分ほど煮込み、蓋を開けます。パンの準備ができました。 自家製豚肉でんぷんのレシピ材料:豚肉の赤身数両 付属品:生姜、醤油、塩、砂糖作り方:新鮮な豚肉を細かく切り、鍋に水を入れて沸騰させ、肉をしばらく茹でて取り出し、洗います。肉を圧力鍋に入れ、適量の醤油、水、生姜のスライス、少量の塩と砂糖を加え、鍋に蓋をして、圧力をかけて40分間煮ます。少し冷めたら鍋の蓋を開け、スープが乾くまで強火で煮ます。 生姜を取り出し、木べらを使って肉をできるだけつぶします。油を入れずに中華鍋を熱し、肉を入れて絶えずかき混ぜながら乾くまで炒め、肉がふわふわの細切り肉になったら火を止めます。細切り肉が冷めたらフードプロセッサーに入れて挽くと、肉そぼろの出来上がりです。 |
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