甘酸っぱいマナガツオの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、甘酢マナガツオの作り方を教えましょう。

1. 新鮮なマナガツオを洗い、後で使用するために両側に数か所切り込みを入れます。

2. 小さなボウルに砂糖と酢を入れて混ぜ、置いておきます。

3. 鍋にサラダ油を少し入れて熱し、マナガツオを加えます。

4. マナガツオを両面軽く揚げます。

5. 醤油を加えて味を整えます。

6. 調整した砂糖と酸を注ぎ、ボウルの半分ほどの水を加えます。

7. 鍋に蓋をしてスープが濃くなるまで煮込み、火を止めます。

8. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介する甘酸っぱいマナガツオは、ヘルシーな珍味です。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。