ココナッツドライカレーチキンのレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。ココナッツシュレッドドライカレーチキンの作り方を、編集部が紹介します。じっくり見ればきっと覚えられると思います。

1. 材料を準備します。

2.121 盛り付けて置いておきます。

3.212 フライパンを熱し、適量の油を加えて熱し、角切りにしたジャガイモを入れて揚げます。

4. 別のフライパンを油なしで熱し、細かく刻んだココナッツを茶色になるまで炒めます。

5. 盛り付けて置いておきます。

6.1 鶏肉を加えて、まんべんなく炒めます。

7.2 フライパンに適量の油を入れ、レモングラス、生姜、カレースパイス、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、チリペーストを炒めます。炒め終わったらカレー粉とターメリックパウダーを加えてよく混ざるまで炒めます。

8. カレーの葉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒めます。

9. 材料がかぶるくらいの濃いココナッツミルク水を加え、強火で沸騰させ、塩、砂糖、チキンパウダーを加えて味付けします。

10. 揚げたジャガイモを加え、鶏肉とジャガイモに火が通るまで中火で煮ます。

11. この時点で、細かく刻んだココナッツをゆっくりと加えます。

12. 加えながら絶えずかき混ぜます。

13. カレースープが濃くなるまでかき混ぜます。

14. 完成品写真@@ココナッツシュレッドドライカレーチキン。

編集部によるココナッツドライカレーチキンの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。