セロリと豚肉のシューマイの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。ここでは、セロリと生肉の蒸しパンの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1. 新鮮なセロリを洗って水を切ります。

2. ひき肉を醤油、料理酒、コショウでマリネします。

3. セロリと葉を細かく刻みます。

4. ひき肉、セロリ、みじん切りにしたネギと生姜、ごま油、塩、油を混ぜます。

5. 小麦粉に少量の塩と熱湯を加え、生地をこねて滑らかな生地にし、20分間放置します。 （野菜を切る前にまず準備をします）

6. 生地を小さな断片に分割し、端をできるだけ薄く伸ばします。

7. 具材を包み、親指と爪で上部を閉じます。

8. 鍋にニンジンのスライスを入れます。

9. 水を沸騰させ、蒸し餃子を加えて強火で約10分蒸します。

セロリと豚肉の蒸し餃子は、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。