蒸し栗スペアリブの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。栗のスペアリブを小麦粉で蒸した料理を紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. もち米、米、コショウ、スターアニスを水で洗い、水気を切って乾いたフライパンに入れ、強火で水がなくなるまで炒めます。その後、弱火で米粒がほぐれて黄金色になるまで炒め、冷ましてから使います。

2. 炒めて冷ましたご飯、コショウ、スターアニス、少量の塩をミキサーに入れて粗い粉になるまで混ぜ、五香粉を作ります。一度にたくさん作っても大丈夫です。使い切れない場合は、缶に入れて密封して保存すると、後で使用するのにとても便利です。

3. 次に、自家製の五香粉蒸し肉を使って、お好みの肉、豚バラ肉、スペアリブ、牛肉などを蒸します。

おいしく食べるには、食材がとても重要です。今日は、栗のスペアリブの蒸し煮をご紹介します。食材の選び方にも注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。