アサリを酒蒸しで作る方法
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レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから、酒蒸しアサリの作り方を紹介します。見終わったら、キッチンに行って自分で作ってみてください。 1. アサリを塩水に浸して砂を吐き出す 2.1 鍋に切った乾燥唐辛子を入れ、酒を注ぎ、洗ったあさりを直接入れて強火にかけ、蓋をしてあさりの口が開くまで煮る。 3.2 砂を吐き出した貝を両手で拾い、貝殻同士をこすり合わせて砂を落とします。 4. 火を止めてネギのみじん切りを散らします。 食べ物は私たちの生活の中で最も大切なものですが、健康的な食事はさらに重要です。今日は、あさりの酒蒸しを紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単なので、ぜひご家庭のキッチンで試してみてください。 |
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