毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は大根とラムチョップのスープの作り方をご紹介します。 1. ラムチョップを切り分け、きれいにし、大根と一緒に鍋に入れ、冷水を加えて煮て、羊肉の臭みと血の泡を取り除きます。 2. ラムチョップを取り出し、キャセロールに入れ、生姜、胡椒、白胡椒パウダー、十分な水を加え、沸騰させて中弱火で60分間煮る。 3. にんじん、醤油、適量の塩を加え、さらに20分ほど煮ます。 大根とラムチョップのスープの作り方の詳しい手順が紹介されており、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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