サワラを醤油で調理する方法

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下にサワラの醤油煮の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. これは母が事前に用意してくれたものです。洗って、うろこを取り、内臓を取り除き、切り分けて、塩をふり、千切りの生姜を加えて、しばらく漬け込みます。

2. 生姜とニンニクをスライスし、ネギを花切りにして後で使う。

3. フライパンに油を入れて熱し、生姜とニンニクを加え、ネギとみじん切りにした青ネギを加えます。

4. ネギ、生姜、ニンニクを炒め、フライパンに魚を入れて揚げます（焦げないように注意しながらひっくり返します。また、魚をひっくり返さないようにしてください。ひっくり返すと見た目が悪くなります）。

5. 醤油大さじ2杯と少量の水（材料の量と好みに応じて量を調整してください）を加え、鍋に蓋をして中火で3分ほど煮てソースを煮詰めます。

6. さあ、最初の魚料理が完成です。お皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。ミッション完了！

編集部による醤油サバの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。