揚げシチューの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、多くの美味しいものを楽しむ機会がありませんでした。揚げ煮込み餃子の作り方をご紹介します。

1. 大根を洗って大きめに切ります。

2.1 ソースの準備。ニンニク4片を潰してニンニクペーストを作ります。小さなボウルに、大さじ一杯のごまペースト、少量の水、つぶしたニンニク、大さじ2杯の醤油、大さじ1杯の熟成酢を入れ、ごまソースに混ぜます。

3.2 フライパンを熱し、多めの油を入れ、油が熱くなったら角切りにした魚を加え、弱火で片面が茶色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。両面が焼けたら、盛り付けます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、揚げまんじゅうの作り方の紹介を読めば、きっと自分でも完成できるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。