ブラックペッパーガーリックチキンウィングの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはブラックペッパーガーリックチキンウィングの作り方をご紹介します。

2.21 ニンニクをみじん切りにし、きれいな水で洗って水気を切ります。 （ニンニクのみじん切りは、加熱後にくっつかないように洗ってください）

3. 鶏の手羽を料理酒2杯、ニンニクみじん切り1/2杯、適量の塩で30分以上マリネする。

4. トウモロコシが茹で上がったら、小さく切って置いておきます。

5.フライパンに大さじ1杯の油を入れ（多すぎないように）、鶏の手羽先をフライパンに入れて弱火で揚げます。ここでも弱火で揚げます。

6. 2〜3分後、ニンニクのみじん切りを加え、弱火で鶏の手羽先と一緒に炒め続け、適量の塩を振りかけて味を整えます。

7. 途中で鶏の手羽を裏返し、両面がきつね色になるまで揚げます。

8. 鶏の手羽に火が通ったら、とうもろこしを均等に加え、砕いた黒コショウをふりかけ、さらに 5 分ほど炒めます。

今日ご紹介したブラックペッパーガーリックチキンウィングの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。