牛乳は美味しいですか？

牛乳は人々の日常生活で非常に一般的な飲み物です。味が良く、栄養価が高いため人気があります。牛乳には、人体に良いタンパク質、ビタミン、その他の微量元素が豊富に含まれています。牛乳の新しい食べ方はたくさんあります。牛乳でご飯を炊くのは非常に一般的な方法です。牛乳で炊いたご飯が美味しいかどうかについて、多くの人が大きな疑問を抱いています。牛乳で炊いたご飯は美味しいかどうかを紹介しましょう。

牛乳を飲むのが好きな人はたくさんいます。実は、牛乳は他の材料を作るのにも使え、また、さまざまな風味を出すこともできます。一番いいのは、牛乳でご飯を炊くことです。牛乳で炊いたご飯は美味しいです。牛乳とご飯の香りが混ざり合って、味は濃厚で香り豊かです。

味は変だと思う人も多いですが、ミルクの風味が強く、とても美味しいですし、お米一粒一粒が水分を吸収するのにも役立ちます。ご飯を牛乳と水で蒸しても、基本的には栄養価は失われません。 牛乳を飲む主な目的はタンパク質とカルシウムを補給することであり、これら 2 つの栄養素は高温条件下でも破壊されません。

牛乳を飲む主な目的はタンパク質とカルシウムを補給することであり、これら 2 つの栄養素は高温条件下でも破壊されません。

方法1：牛乳でご飯を炊く

材料

牛乳1カップ、水1カップ、チャーハン半杯、砂糖少々

練習する

1. 鍋にきれいな水を入れて沸騰させます。

2. 水が沸騰したら牛乳を注ぎ、よくかき混ぜます。

3. 次にチャーハンを注ぎ、よくかき混ぜながらしばらく調理します。

4. 最後に白砂糖を注ぎ、よく混ぜます。

ヒント

1. チャーハンを入れすぎないでください。チャーハンは浸すと膨らみます。入れすぎると、量が多くなりすぎて、ドロドロのお粥になってしまいます。

2. 牛乳を注いだ後は、加熱時間を長くする必要はなく、しばらく煮るだけで十分です。冷めたら、チャーハンをもう少し長く浸すと、温度も味もちょうどよくなります。チャーハンはすでに調理済みなので、軽く温めて浸すだけで​​大丈夫です。

3. お好みに応じて砂糖を加えます。

4. 炒飯用の黄色いご飯とキビは、すでに炒めてあるものを購入できます。ない場合は、生の黄色い米を買って洗って、乾いたフライパンで弱火で炒めてください。

方法2：ミルクとデーツのライス

材料

ナツメ4個、牛乳250ml、ご飯半杯

練習する

ミルクポットに牛乳を入れ、ナツメを4つ入れて弱火で煮込み、時々スプーンでかき混ぜます。ナツメを適度に絞って果肉をほぐし、ナツメの甘い味をミルクに溶かすこともできます。この過程で、ミルクは白からミルクティーの色に変わります。

約6〜7分後、冷たいご飯を半分ほど入れ、中火にして、鍋にくっついたり溢れたりしないように時々かき混ぜながら沸騰させます。

さらに 2 分間加熱すると、栄養たっぷりのミルクとデーツのライスが出来上がります。