スペアリブの秘密のレシピ

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、スペアリブの秘密の作り方をご紹介します。

1. 肋骨を洗い、きれいな水に浸して血を抜きます。その間、水を数回交換します。

2.1 フォームを取り除きます。

3.2 鍋に適量の水を加えて沸騰させ、浸しておいたスペアリブを加えます。

4.121 表面の泡がすべて取り除かれるまで、泡を取り除き続けます。 リブを取り出し、きれいな洗面器に入れて、お湯（お湯でなければなりません）で洗います。

5.212 水が再び沸騰したら、料理酒を加えます（臭いを取り除くため）。

6. リブを電気圧力鍋に入れ、料理酒と適量の水を加えます。

7. ネギの細切りと生姜の千切りを加えます。

8.1 いわゆる「秘密のレシピ」は、この「豚バラ肉ソース」のボトルです。これがあれば、家庭でレストランの味を作ることができ、調味料をあまり用意しなくても手間が省けます。

9.2 鍋に蓋をして肉調理モードを選択します。残りの作業は電気圧力鍋にお任せください。

10. この「ポークリブソース」のボトルを使って、リブの量に応じてソースを作ります。 大さじ一杯の豚バラ肉ソースと適量の水と澱粉を加えてよく混ぜます。

11. これが調理されたリブです。 （次の手順に進みたくない場合は、塩を少し加えてもおいしくいただけます！）

12. フライパンに油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

13. 用意しておいたソースを加えてよく混ぜます。

14. ソースが濃くなったら、リブを加えます。ソースの量は、リブ全体に均等に塗れる程度にしてください。

15. 緑と赤のピーマンを加えて、均一になるまで炒めます。

16. 食べる前に適量のごま油を加えます。 パープルムードの「秘伝のポークリブ」が完成しました！ご飯と一緒に食べると最高です！ ！

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、この秘密のポークリブを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。