黄金色のクリスピーピザの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私に従って、黄金色のクリスピーなピザの作り方を学んでください。

1. 小麦粉、低小麦粉、コーンミールを混ぜ、砂糖と塩を加え、イーストに牛乳を加えてよくかき混ぜます。

2.12 イースト液を小麦粉に加え、箸でかき混ぜ、水を注ぎ、生地がゆるくなるまでかき混ぜ、10分間放置します。次にオリーブオイルを加え、生地が膨張するまでゆっくりとオイルを練り込みます。

3.21 なめらかになった生地を容器に入れ、湿らせたガーゼで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

4.1 成形したクラストを取り出し、油を塗ったピザパンの上に置き、フォークでクラストに小さな穴をいくつか開けます。

5.2 生地が2.5倍の大きさに膨らんだら取り出し、再び空気を抜き、ピザパンより直径2cm大きい円形に伸ばし、ガーゼで覆い、冷蔵庫で30分ほど冷やして固めます。

6. クラストの上にトマトソースを塗ります。

7. 細切りチーズの1/3を均等に振りかけます。

8. オニオンリングを加える。

9. 鶏の胸肉をさいの目切りにし、オーリンズバーベキューシーズニングと水を加えて混ぜ、3 時間以上マリネします。

10. マリネした鶏肉をオニオンリングに入れ、その周りにトウモロコシの粒、角切りにした唐辛子、小さな赤ピーマンを添えます。

11. 残りの細切りチーズをふりかける。

12. ピザグラスを少し振りかけ、オーブンを200度に予熱し、約15分間焼きます。